Kurkuma

La curcuma è una pianta erbacea dal colore giallo-ocra originaria dell'India. La curcuma detta anche zafferano delle Indie è una pianta caratterizzata da lunghe foglie di forma ovale che accolgono dei particolari fiori raccolti in spighe.

Le attività riconosciute alla curcuma sono antinfiammatorie, epatoprotettive, coleretiche, colagoghe, carminative, ipolipemizzanti (diminuisce i livelli di lipidi nel sangue, come il colesterolo), antitrombotiche, immunostimolanti, antiossidanti, antimicrobiche.
La curcuma è indicata in caso di dispepsia gastrica e da calcolosi biliare, epatopatie croniche, meteorismo, malattie da raffreddamento, ipercolesterolemia, malattie reumatiche croniche, artrosi e artrite.
La curcuma ha delle eccezionali qualità antiossidanti, perché in grado di trasformare i radicali liberi in sostanze innocue per il nostro organismo. Di conseguenza, è in grado di rallentare l'invecchiamento cellulare.