Pfefferminze: (wissenschaftlicher Name Mentha Piperita L.), geh\u00f6rt zur Familie der Lippenbl\u00fctler; Es handelt sich um eine ausdauernde, rhizomat\u00f6se krautige Pflanze, die zun\u00e4chst einen haarigen, kriechenden Stamm entwickelt, der an den Knoten Wurzeln aussendet und sich anschlie\u00dfend aufrecht mit einem quadratischen Querschnitt entwickelt. Es kann eine H\u00f6he von 70 cm erreichen. Die ovalen, lanzettlichen, fast unbehaarten Bl\u00e4tter sind eher dunkelgr\u00fcn gef\u00e4rbt; Die Bl\u00fcten haben rosa-violette Farbt\u00f6ne und sind in Wirteln angeordnet. Es handelt sich um eine Gartenpflanze, die im Sommer bl\u00fcht und sich durch Ausl\u00e4ufer vermehrt. Alle Arten der Minze, ob wild oder kultiviert, verstr\u00f6men einen charakteristischen, durchdringenden Duft, der haupts\u00e4chlich auf das Vorhandensein eines \u00e4therischen \u00d6ls mit Menthol in den Bl\u00e4ttern zur\u00fcckzuf\u00fchren ist. Pfefferminze ist wahrscheinlich die Art mit dem intensivsten und angenehmsten Duft, aus der die qualitativ beste Essenz gewonnen wird. F\u00fcr den Kr\u00e4utergebrauch werden Minzbl\u00fcten und -bl\u00e4tter zwischen Juli und August gesammelt und an der frischen Luft trocknen gelassen. Beruhigend und doch belebend: Pfefferminze ist eine von vielen Sorten der ber\u00fchmten Minzfamilie. Obwohl sie zun\u00e4chst nur von den Griechen und R\u00f6mern verwendet wurde, erlangte Pfefferminze im 18. Jahrhundert Ber\u00fchmtheit als Magenmittel; Schon fr\u00fcher, im Mittelalter, wurde es verwendet, um den Atem zu erfrischen und die Z\u00e4hne aufzuhellen. Heutzutage ist der Konsum von Pfefferminze weit verbreitet. Dank Menthol, dem Wirkstoff der Pfefferminze, kann diese Pflanze zahlreiche Gesundheits- und Sch\u00f6nheitsprobleme lindern.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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