Menta

Menta: (nombre científico Mentha Piperita L.), pertenece a la familia Labiate; Es una planta herbácea rizomatosa perenne que primero desarrolla un tallo rastrero peludo que echa raíces en los nudos y posteriormente se erige con una sección cuadrada. Puede alcanzar los 70 cm de altura. Las hojas ovaladas, lanceoladas, casi lampiñas, son de color verde más bien oscuro; las flores tienen tonos rosa-violeta y están dispuestas en verticilos. Es una planta de jardín que florece en verano y se reproduce a partir de hijuelos. Todas las especies de menta, tanto silvestres como cultivadas, desprenden un olor característico y penetrante, debido principalmente a la presencia de un aceite esencial que contiene mentol en las hojas. La menta es probablemente la especie de aroma más intenso y agradable, de la que se obtiene esencia de mejor calidad. Para su uso a base de hierbas, las flores y hojas de menta se recolectan entre julio y agosto y se dejan secar al aire libre. La menta, calmante pero vigorizante, es una de las muchas variedades de la famosa familia de la menta. Aunque inicialmente fue utilizada sólo por los griegos y romanos, la menta se hizo famosa en el siglo XVIII como remedio para el estómago; Incluso antes, en la Edad Media, se utilizaba para refrescar el aliento y blanquear los dientes. Hoy en día el consumo de menta está muy extendido. Gracias al mentol, principio activo de la menta, esta planta puede aliviar una gran cantidad de problemas de salud y belleza.